Afin de valider les derniers points de notre offre, nous avions décidé de prendre contact avec les membres de l'association française des pizzaiolos afin d'échanger sur Internet et comment ce média peut aider à augmenter les ventes.
Nous avions utiliser l'occasion, pour confronter notre produit à une population plus large de pizzaiolo, comparé à notre échantillon sur Nice. Leurs avis étaient d'autant plus important pour nous, car ils ont un niveau d'informatique leur ayant permis de s'inscrire à un forum et à participer à un débat. De plus, certain d'entre eux ont déjà un site web qu'ils ont fait réaliser par des webmasters ou sociétés de services web.
Après une période assez compliqué à expliquer notre procédé de rémunération, nous avons été contraint de constater que notre approche n'était pas la bonne (c'est la vie!). En effet, malgré le fait que pour un financier l'approche de coût à la commande semble de n'avoir que des points positifs, pour un restaurateur, ce n'est pas évident.
La barrière psychologique du mode de rémunération étant trop importante, nous a amené à revoir notre business plan afin de pouvoir continuer à fournir un service de qualité au travers d'un cloud tout en assurant des revenus suffisant pour Commande-Online.fr.
Source du débat : http://www.pizza.fr/forum/viewtopic.php?id=7369&p=1
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